কৃত্রিম চিনি গ্রহণে স্বাস্থ্যের ক্ষতিকর দিকগুলো
প্রকাশিত: ২৪ মে ২০২৩

আধুনিক এই সময়ে কৃত্রিম চিনিকে আসল চিনির বিকল্প বলা হয়। যা খুবই মিষ্টি এবং স্বাদও আসল চিনির মতো।
তবে গবেষকরা বিভিন্ন সময় জানিয়েছেন, কৃত্রিম চিনি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। এসব চিনি গ্রহণ বা খাবারে ব্যবহারে বিভিন্ন ক্ষতিকর দিক রয়েছে। কৃত্রিম চিনি বেশি গ্রহণের কারণে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকসহ কার্ডিওভাসকুলারের মতো রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে থাকে। কৃত্রিম চিনিতে থাকা এরিথ্রিটল নামের যৌগ স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, রক্ত জমাট বাঁধাসহ মৃত্যু পর্যন্ত ঘটাতে পারে।
অনেক সময় ওজন কমানোর জন্য কৃত্রিম মিষ্টির কথা বলে থাকেন। এতে বিপরীত প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। কারণ, কৃত্রিমভাবে মিষ্টি করা পানীয় ও খাবারে স্বাভাবিকভাবে ক্ষুধা ও চিনি গ্রহণের ইচ্ছা বাড়ে। আর ক্ষুধা বৃদ্ধি মোটেও ভালো নয়, যা স্বাস্থ্য ঝুঁকি। এতে খাওয়ার প্রতি আগ্রহ বাড়ে। ফলে অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি হতে পারে।
কৃত্রিম চিনি গ্রহণের কারণে ক্যানসার হওয়ার ঝুঁকিও বাড়ার সম্ভাবনা থাকে। এক গবেষণায় মূত্রাশয় ক্যানসারের সঙ্গে স্যাকারিনের সম্পর্ক পাওয়া গেছে বলে জানানো হয়েছে।
অনেক বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন, কৃত্রিম চিনি গ্রহণের কারণে কখনো কখনো কিছু মানুষের মাথাব্যথা হয়ে থাকে। এ জন্য যারা মাইগ্রেনে আক্রান্ত তাদের বেশি সংবেদনশীল হওয়া উচিত।
– কুড়িগ্রাম বার্তা নিউজ ডেস্ক –- পর্যায়ক্রমে সব থানার ওসিকে বদলির নির্দেশ
- ‘জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবিলায় ক্ষতিগ্রস্তদের দায়িত্ব দিতে হবে’
- ‘শেখ হাসিনা সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতির দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন’
- ‘এ আনন্দ ভাষায় প্রকাশ করা যায় না’
- ‘কক্সবাজার এক্সপ্রেস’ এর যাত্রীদের ফুল-চকোলেট দিয়ে বরণ
- ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে ভূমিকম্প
- ‘বীর মুক্তিযোদ্ধাদের মূল্যায়ন একমাত্র বঙ্গবন্ধুর কন্যাই করেন’
- ইসরায়েলি হামলায় একদিনে ১৮০ ফিলিস্তিনি নিহত
- ‘ব্যালট যুদ্ধের মাধ্যমে স্বাধীনতাবিরোধীদের কবর রচনা করতে হবে’
- আ’লীগ ক্ষমতায় থাকলে খেলাধুলার ব্যাপক উন্নয়ন হয়: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- ক্লাইমেট মোবিলিটি চ্যাম্পিয়ন লিডার অ্যাওয়ার্ডে ভূষিত শেখ হাসিনা
- হরতাল-অবরোধে শুধু পর্যটন খাতেই ৩৫ দিনে ক্ষতি ৫০০ কোটি
- উন্নয়ন এগিয়ে নিতে আবারো নৌকাকে জয়যুক্ত করতে হবে: এলজিআরডিমন্ত্রী
- মাদ্রিদের ব্যস্ত রাস্তায় হেলিকপ্টার বিধ্বস্ত
- সৌম্যর ফেরা প্রসঙ্গে যা ব্যাখা দিল বিসিবি
- ঐশ্বরিয়ার ৭ লাখ ৭৪ হাজার টাকার শাড়ি
- হৃদরোগের আধুনিক চিকিৎসা বিষয়ক আন্তর্জাতিক সম্মেলন শুরু
- হরতাল-অবরোধ করে নির্বাচন প্রতিহত করা যাবে না: মাহবুব উল আলম হানিফ
- ঢাকার পথে কক্সবাজার এক্সপ্রেস, ইতিহাসের সাক্ষী যারা
- কুড়িগ্রামে আওয়ামীলীগের বিদ্রোহী প্রার্থী ৮
- চরাঞ্চলে সমন্বিত শাক-সবজি চাষে লাভবান হচ্ছে কৃষকেরা
- কুড়িগ্রামে ৩ দিনব্যাপী ইজতেমা শুরু
- গাইবান্ধায় স্ত্রীর লাশ ফেলে যাওয়া সেই স্বামী কাটা পড়লেন ট্রেনে
- পার্বতীপুরে পাখি ধরতে এসে ট্রেনের ধাক্কায় যুবক নিহত
- তেঁতুলিয়ায় সর্বনিম্ন তাপমাত্রা ১৪.৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস
- নির্বাচনে বিদেশিদের হাত দেওয়ার সুযোগ নেই: পরিকল্পনামন্ত্রী
- ‘বিএনপি নির্বাচনে না এলে সর্বহারা পার্টিতে পরিণত হবে’
- টেকনোক্র্যাট ৩ মন্ত্রী-প্রতিমন্ত্রীর শূন্য পদে দায়িত্ব বণ্টন
- সাগরে লঘুচাপ, আগামী তিনদিন যেমন থাকবে আবহাওয়া
- বিএসএমএমইউ ও ইউজিসির স্বাস্থ্যসেবা সংক্রান্ত সমঝোতা স্মারক
- আজানের পর দোয়া পড়ার ফজিলত
- জনজীবনে অবরোধের প্রভাব পড়েনি রংপুরে
- দক্ষিণ আফ্রিকা ও আফগানিস্তান ম্যাচে যেমন হবে আবহাওয়া
- জ্বালানি নিরাপত্তা নিশ্চিতে পরিকল্পনা নিয়েছে সরকার
- দেশের উন্নয়ন দর্শনের মূল কারিগর বঙ্গবন্ধু: আইসিটি প্রতিমন্ত্রী
- ভূরুঙ্গামারীতে ভূমিহীন ও গৃহহীন পরিবারকে ঘর প্রদান
- ছেলেরা মেয়েদের থেকে পিছিয়ে যাচ্ছে: প্রধানমন্ত্রী
- প্রায়োগিক বিদ্যাশিক্ষায় গুরুত্ব দিতে হবে- উপাচার্য
- তেলাপোকা মারার ওষুধ খেয়ে প্রাণ গেল ছোট্ট নিশানের
- ১ যুগ পর টাইগারদের ‘মুক্তি’ দিল শ্রীলংকা
- তাকবিরে তাহরিমা কী, ইমামের সঙ্গে মুক্তাদিকেও বলতে হবে?
- দিনাজপুরে ট্রেনে কাটা পড়ে প্রাণ গেল বৃদ্ধের
- রংপুরে গ্যাস সঞ্চালন উদ্বোধন আজ, ঘটবে শিল্প বিপ্লব
- পদ্মাসেতু হয়ে ঢাকায় পৌঁছেছে ‘সুন্দরবন এক্সপ্রেস’
- ‘বিএনপি নির্বাচনে না এলে সর্বহারা পার্টিতে পরিণত হবে’
- চাইলে রাজনৈতিক দলগুলো আলোচনায় বসতে পারে: ইসি হাবিব
- দেশের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা তেঁতুলিয়ায়
- ‘বিদ্যুৎ ও জ্বালানি খাতে বিপুল বিনিয়োগের সুযোগ হয়েছে’
- গাজায় শিশুমৃত্যু নিয়ে যা বললেন কবর খননকারী
- কমলা চাষে দ্বিগুণ লাভের স্বপ্ন দেখছেন উদ্দোক্তা রায়হান ফারুক