• বুধবার   ২৫ মে ২০২২ ||

  • জ্যৈষ্ঠ ১১ ১৪২৯

  • || ২৩ শাওয়াল ১৪৪৩

সর্বশেষ:
জাতীয় কবি কাজী নজরুলের ১২৩তম জন্মজয়ন্তী আজ সারাদেশে তাপমাত্রা কমতে পারে দেশীয় পণ্য নিশ্চিত করতে শুল্ক বসল দুই শতাধিক পণ্যে ভোটার তালিকা হালনাগাদে শিক্ষকদের সহায়তা করার নির্দেশ নজরুলের সৃজনশীল কর্ম বিশ্ব সাহিত্যেও বিরল

যেভাবে তৈরি করবেন সেমাই পাকোড়া

– কুড়িগ্রাম বার্তা নিউজ ডেস্ক –

প্রকাশিত: ১১ মে ২০২২  

অনেকেই সেমাই খেতে পছন্দ করেন। বিকেল বা সন্ধ্যায় অনেকের সেমাই পাকোড়া খেতেও ভালোবাসেন। রেস্তোরাঁ থেকে না কিনে ঘরে বসেই সহজে তৈরি করা যায় মজাদার এই খাবারটি।

আসুন, আজ জেনে নেই বাসায় সহজে সেমাই পাকোড়া রান্নার পদ্ধতি। 
 
উপকরণ

১. ভাজার জন্য তেল
২. এক কাপ লাচ্ছা সেমাই
৩. এক কাপ বেসন
৪. আধা কাপ কর্নফ্লাওয়ার
৫. আধা কাপ পেঁয়াজ কুচি
৬. এক চা চামচ মরিচের গুঁড়ো
৭. এক চা চামচ জিরার গুঁড়ো
৮. স্বাদমতো লবণ
৯. একটি ডিম
১০. এক চা চামচ চিনি

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে ফ্রাইপ্যানে তেল দিন। বাটিতে সেমাই নিন। এতে বেসন, কর্নফ্লাওয়ার, পেঁয়াজ কুচি, মরিচের গুঁড়ো, জিরার গুঁড়ো, লবণ, ডিম ও চিনি দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে তেলে ভেজে নামিয়ে নিন। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন। 

– কুড়িগ্রাম বার্তা নিউজ ডেস্ক –