মুড়ি খেলে কি ওজন কমে?
প্রকাশিত: ১৯ মার্চ ২০২৪
ওজন কমানোর যাত্রা সহজ নয়। কী খাবো, কী খাবো না এই ভেবে আপনার দিন পার হবে। যেকোনো খাবার খাওয়ার আগেই মনে হবে, এটি খেলে কি ওজন বাড়ে নাকি কমে? তেমনই প্রশ্ন আসতে পারে মুড়ির ক্ষেত্রেও। অনেকের ভয় থাকে ভাত খেলে ওজন বেড়ে যাবে। তাই তারা ভাতের পরিবর্তে অনেক সময় মুড়ি খেয়ে থাকেন। এই মুড়ি কি সত্যিই ওজন কমাতে কাজ করে? আবার নিয়মিত মুড়ি খেলে তা শরীরের অন্য কোনো ক্ষতি করে কি?
মুড়ির পুষ্টিগুণ কম নয়। অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগলে তা দূর করতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে মুড়ি। পেট ঠান্ডা রাখার জন্য শসা-মুড়ি কিংবা পানি ও মুড়ি খাওয়া যেতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মুড়িতে থাকে আয়রন ও ক্যালসিয়াম। আমাদের হাড় শক্ত রাখতে এর ভূমিকা রয়েছে।
মুড়িতে ক্যালোরির পরিমাণও থাকে কম। তাই অল্প-স্বল্প ক্ষুধায় মুড়ি খেলে তা পেট ভরাতে কাজ করে। ক্যালোরি কম থাকার কারণে পেট ভরে মুড়ি খেলেও ওজন বৃদ্ধির ভয় থাকে না। পাশাপাশি যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন, তারাও নিয়মিত মুড়ি খেতে পারেন। কারণ এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
ওজন কমানোর জন্য আপনি যদি ভাত বাদ দিয়ে মুড়ি খান তাতে লাভ হবে কি? যেহেতু মুড়ি খেলে ওজন বৃদ্ধির ভয় নেই বললেই চলে তাই এটি আপনার খাবারের তালিকার অংশ করে নিন। আবার মুড়ি চাল দিয়ে তৈরি হলেও এটি গ্লুটেনমুক্ত। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়।
আপনি যদি মুড়ি বেশি খাওয়ার অভ্যাস করেন তাহলে কিছু সমস্যাও হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, সুগারের রোগীরা প্রতিদিন সর্বোচ্চ ৫০ গ্রাম মুড়ি খেতে পারবেন। এর থেকেও যদি বেশি খেতে চান তাহলে ২-৩ কাপ। মুড়ির সঙ্গে খেতে পারেন কলা, ছোলা এবং শসার মতো ফাইবার জাতীয় খাবার। অনেকে সখ করে মুড়ির সঙ্গে ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার খান। এ ধরনের খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো।
মুড়ি বেশি খেলে তা যে শুধু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় তা-ই নয়, এটি শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণও বৃদ্ধি করতে পারে। তাই এ ধরনের সমস্যায় ভুগলে কিংবা আক্রান্ত হওয়ার ভয় থাকলে মুড়ি কম খাওয়াই ভালো। সবচেয়ে ভালো হয় একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিয়ে খেলে। তবে আপনার যদি এ জাতীয় কোনো শারীরিক সমস্যা না থাকে, তাহলে পাতে মুড়ি রাখতে অসুবিধা নেই।
– কুড়িগ্রাম বার্তা নিউজ ডেস্ক –- মধ্যপ্রাচ্যে সংঘাতের প্রভাব বাংলাদেশেও পড়বে: প্রধানমন্ত্রী
- আইন করেছি, মিনিকেট চাল থাকবে না: খাদ্যমন্ত্রী
- ঢাকায় পৌঁছেছেন ভারতের পররাষ্ট্র সচিব
- শহরে মোটরসাইকেল চলবে সর্বোচ্চ ৩০ কিলোমিটার গতিতে
- তথ্যপ্রযুক্তি খাতে নারীদের বিশেষ কোটা চালু হবে: প্রতিমন্ত্রী পলক
- ‘খাদ্যে ভেজাল রোধে ‘মনের ল্যাবরেটরি’ পরিষ্কার করতে হবে’
- ‘রোহিঙ্গাদের জন্য বাংলাদেশকে নানা চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে হচ্ছে’
- কালবৈশাখী ঝড়ের সতর্কতা জারি
- ভোট পড়েছে ৩০-৪০ শতাংশ: সিইসি
- ‘মুসলিম দেশগুলোর ঐক্য ফিলিস্তিনিদের দুর্দশা কমাতে পারে’
- চিলমারীতে শান্তিপূর্ণভাবে ভোট গ্রহণ সম্পন্ন
- প্রতিদিন দই খাওয়ার উপকারিতা
- ‘পণ্যের ন্যায্যমূল্য নিশ্চিতে কাজ করছে টিসিবি’
- ৮০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের আভাস, নদীবন্দরে সতর্কতা
- বিশ্ব থ্যালাসেমিয়া দিবস আজ
- ‘পোশাক শিল্পের মাধ্যমেই বাংলাদেশ উন্নত দেশে উন্নীত হবে’
- ১৩৯ উপজেলায় ভোট আজ, সব প্রস্তুতি সম্পন্ন
- নাগেশ্বরীতে শ্রেষ্ঠ শিক্ষা প্রতিষ্ঠান প্রধান হলেন মামুনুর রশিদ
- চোখের নিচের ত্বকে সব প্রসাধনী নয়
- শান্তর মান-ইজ্জত বাঁচালেন উগান্ডার অধিনায়ক
- হজ কাদের ওপর ফরজ, কাদের ওপর নয়?
- গাজায় যুদ্ধবিরতি চুক্তি বাস্তবায়নের প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন বাইডেন
- টাঙ্গাইল শাড়ির জিআই স্বত্ব রক্ষায় ভারতে আইনজীবী নিয়োগ
- ১৫০ উপজেলায় ৩ দিন মোটরসাইকেল চলাচল নিষেধ
- দেশি-বিদেশি টিভি চ্যানেলের অবৈধ প্রদর্শন বন্ধে কার্যক্রম শুরু
- জলবায়ুর অভিঘাতের জন্য বাংলাদেশ দায়ী নয়: পরিবেশমন্ত্রী
- ইয়াবা সেবন করে শিশু-বৃদ্ধদের পেটাতেন মিল্টন: ডিবি হারুন
- দেশপ্রেমে উদ্বুদ্ধ হয়ে নিবিড়ভাবে কাজ করতে হবে: এলজিআরডিমন্ত্রী
- দেশে বেকার ২৫ লাখ ৯০ হাজার, পুরুষ বেকার বেশি
- গ্রামে নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ দ্রুত সরবরাহের নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর
- ৩০ হাজার বীর মুক্তিযোদ্ধা পরিবার আবাসন সুবিধা পাবে
- চিলমারীতে অষ্টমীর স্নান উৎসবে এসে পুরোহিতের মৃত্যু
- চিলমারীতে পুকুরের পানিতে ডুবে প্রতিবন্ধী শিশুর মৃত্যু
- বিভিন্ন দেশে নিষেধাজ্ঞার মুখে ভারতীয় খাদ্যপণ্য
- জুমার দিনের বিশেষ আমল
- ট্রেনের টিকিট এবার ভেন্ডিং মেশিনে, দাঁড়াতে হবে না লাইনে
- রান তাড়ায় বিশ্বরেকর্ডের ম্যাচে আরো যত রেকর্ড
- টেলিস্কোপ তৈরি করলো রাজারহাটের ফারাবী
- জিম্মি এক ইসরায়েলি-আমেরিকানের ভিডিও প্রকাশ করেছে হামাস
- রাজিবপুরে ইসতিসকা নামাজ আদায় ও দোয়া প্রার্থনা
- কোরবানির নিয়তের পর পশু বিক্রি করার বিধান
- তাপপ্রবাহ কবে কমবে, জানালো আবহাওয়া অফিস
- ফুলবাড়ীতে দৃষ্টিনন্দন রিসোর্ট সেন্টারের উদ্ভোধন
- যে কারণে বিশ্বকাপ দল ঘোষণা করেনি বাংলাদেশ
- ট্রেন সুবিধায় আরো এক ধাপ এগিয়ে গেল দক্ষিণবঙ্গ: রেলমন্ত্রী
- মির্জা ফখরুলকে জাতির কাছে ক্ষমা চাইতে হবে: ওবায়দুল কাদের
- অক্টোবরে পরীক্ষামূলক চালু হচ্ছে রূপপুর পারমাণবিক বিদ্যুৎকেন্দ্র
- জনপ্রিয় অভিনেতা রুমি মারা গেছেন
- চাঁদা তুলে খেলতে আসা দলই গড়ল ইতিহাস
- কুড়িগ্রাম মাদকের বিরুদ্ধে শিশু-কিশোরের স্মারকলিপি প্রদান